PIERRE USSEGLIO, Première Pierre blanc 2023 (magnum)

Châteauneuf-du-Pape (blanc), Magnum 1,5 litre

Première Pierre incarne toute la noblesse des vins blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée confidentielle marie puissance et élégance, minéralité et onctuosité. Le nez est intense sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits, d’amande fraîche et de fruits à chair jaune. En bouche, le vin est ample, structuré et délicat, avec une texture soyeuse et une belle salinité en finale. Vous pourrez l’accorder avec des poissons nobles (lotte, turbot), une volaille à la crème, un risotto aux truffes ou des fromages à pâte dure (Beaufort, vieux Comté).

Région : Rhône
Cépage(s) : grenache blanc, clairette, roussanne, bourboulenc
Volume : 14 %
Élevage : en demi-muids et cuves inox
Apogée : 203-33