Côtes-du-Rhône Villages

L’AOP Côtes-du-Rhône Villages couvre 90 communes sur quatre départements. Parmi les principales : Saint-Andéol en Ardèche; Nyons, Rochegude, Rousset-les-Vignes et Suze-la-Rousse dans la Drôme; Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan-de-Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Saint-Maurice, Saint Pantaléon-les-Vignes, Séguret, Vaison-la-Romaine, Valréas et Visan pour le Vaucluse; Chusclan, Laudun, Saint-Gervais et Signargues dans le Gard. Ces « Villages » sont des vins de très bonne qualité à des prix plus qu’attractifs. Superficie : 7 890 ha / Sols : galets roulés, terrasses / Cépages : grenache, mourvèdre et syrah principalement en rouge / grenache, clairette et roussanne en majorité en blanc / Service : 14-16° pour les rouges, 10-12° pour les blancs et rosés. Garde : de 1 à 5 ans… et plus.