Vin de France

Au cœur de la vallée de la Loire, l’appellation Vin de France couvre des terroirs variés, des coteaux calcaires aux plateaux argilo-sablonneux, exposés à un climat tempéré océanique et continental. Cette dénomination permet une grande liberté de cépages et de styles : blancs vifs et aromatiques à base de chenin ou de chardonnay, rouges légers et fruités de cabernet franc ou de gamay, rosés frais et gourmands. Les sols filtrants et l’exposition favorisent des maturations régulières, offrant équilibre et fraîcheur. Les vins sont conçus pour une consommation immédiate ou un vieillissement modéré selon le style choisi. Superficie : env. 2 500 ha / Sols : calcaires, argiles, sables / Cépages : chenin, chardonnay, cabernet franc, gamay / Production : env. 18 000 hl / Température de service : 8-12° (blancs, rosés), 14-16° (rouges) / Garde : 1 à 5 ans.