Côte-Rôtie

Accroché à flanc de colline sur les communes d’Ampuis, St-Cyr-sur-Rhône et Tupins-Sémons, au sud de Vienne, ce terroir d’exception, aux pentes vertigineuses, rend toute mécanisation impossible. Qu’ils mûrissent sur la Côte Brune ou la Côte Blonde – le seigneur de Maugiron aurait, par testament, partagé ses terres entre ses deux filles, l’une blonde, l’autre brune -, surplombant le méandre du Rhône qui leur apporte toute sa fraîcheur, les pieds de Syrah de Côte-Rôtie donnent des vins puissants et épicés qu’une garde de plusieurs années élève au rang des plus grands.
Superficie : 235 ha / Sols : schistes / Cépage : Syrah et Viognier / Production : 9 800 hl.
Température de service : 16-18° / Garde : 5 à 20 ans.