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Côtes du Rhône

La région des Côtes-du-Rhône, définie en 1937, est l’une des plus anciennes de France. Elle s’étend sur six départements : Rhône, Loire, Ardèche, Gard, Drôme et Vaucluse. Sur la rive droite du Rhône, la vigne prend pied sur les pentes des collines, tandis que sur la rive gauche, elle a colonisé des bassins remplis de galets et d’argile. La recherche de la qualité et la mise en valeur des terroirs sont les constantes d’une région qui a aujourd’hui trouvé un public fidèle. Superficie : 41 220 ha / Sols : sols calcaires, galets roulés et molasse du miocène / Cépages : grenache, mourvèdre et syrah pour les principaux en rouge / grenache blanc, clairette et roussanne en majorité en blanc / Service : 14-16° pour les rouges, 10-12° pour les blancs et les rosés. Garde : de 1 à 5.

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