Nez du vin

Créés par Jean Lenoir, les coffrets Le Nez du Vin, Le Nez du Café ou Le Nez du Whisky sont devenus des références pour l’apprentissage sensoriel. Chaque écrin réunit une sélection d’arômes naturels, présentés en fioles, accompagnés d’un livret explicatif détaillant leur origine et leur rôle dans la dégustation. Ces outils permettent d’entraîner l’odorat, de mémoriser les familles aromatiques et d’affiner sa capacité d’analyse. Très prisés des sommeliers, œnologues et amateurs curieux, ils constituent une porte d’entrée ludique et rigoureuse vers l’univers des saveurs. Disponibles en formats de 6 à 54 arômes, ils s’adaptent à tous les niveaux et offrent un apprentissage progressif et sensoriellement immersif.