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Agenda dégustations vins et spiritueux

Chaque mois, nous invitons des vignerons à nous présenter l’ensemble de leur gamme, dans une ambiance conviviale. Ces dégustations animées se terminent par un buffet et la désormais célèbre tombola avec une bouteille à gagner. Nous organisons également des soirées “spiritueux”, avec dégustations de whiskies et de rhums de tous horizons.

Guillaume Gros, le “poil à gratter” du Luberon !

Vendredi 23 février 2018 à 20h00. D'abord sommelier pour de grandes tables puis caviste à Apt, il réalise son rêve en 2001 et devient paysan-vigneron à Maubec, marchant sur les traces de son grand-père. Avec son caratère bien trempé, il réalise des vins purs et sans...

Le vin devant soi, rencontres vigneronnes

Le vin devant soi, rencontres vigneronnesRencontres vigneronnes

Beaucastel, Vieux Télégraphe, Dagueneau, L’Arlot, St Préfert, Rayas, St Cosme, Puech Haut, Bollinger, Billecart-Salmon, Trévallon… Chaque mois, des vignerons viennent au Vin Devant Soi pour faire déguster leurs cuvées. L’occasion de belles découvertes et d’échanges directs entre ceux qui font le vin et le public qui peut mieux comprendre la démarche de ces passionnés. En toute convivialité.

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Déjà bus !

Dégustation de whiskies du monde

Pour démarrer une nouvelle année de dégustation de spiritueux, nous avons présenté cinq whiskies du monde aux caractéristiques bien différentes : • Les best sellers japonais Yoichi et Miyagikio, deux single malts du groupe Nikka, fondé en 1934 par M. Taketsuru. Yoichi...

Les Cairanne de Marcel Richaud

Juste quelques sulfites pour la route… Parmi les incontournables de nos Côtes-du-Rhône méridionaux, le domaine Marcel Richaud en est l'une des figures de proue. Passé maître dans l'art de faire des vins les plus naturels possibles, Marcel fut aussi l'un des artisans...

Caviar de Neuvic, champagnes et vodka

Décembre est le mois de toutes les audaces et de tous les plaisirs. Pour cette dernière soirée de l'année, nous avons ouvert nos chakras au délicieux caviar français produit à Neuvic en Nouvelle Aquitaine. Issu de l’espèce Acipenser Baeri (esturgeon de Sibérie), élevé...

Les Calvados du Château du Breuil

Au château du Breuil, vénérable bâtisse datant du XVIe, la pomme est le centre du monde. Le climat doux et humide et le sol crayeux du Pays d’Auge apportent les conditions idéales pour exploiter 22 000 pommiers dont les fruits serviront à l’élaboration du calvados «...

Cognacs Grosperrin avec Benjamin Baker

Pour cette soirée inédite consacrée aux cognacs, nous avons accueilli Benjamin Baker, l’infatigable prêcheur de la maison Grosperrin, créée en 1992. C’est Jean Grosperrin, "courtier et négociant de campagne”, qui après de nombreuses décennies à tisser des liens entre...

Domaine De Villaine avec Pierre de Benoist

C'est à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise au sud de Beaune, que vit Aubert de Villaine, le propriétaire de La Romanée-Conti. Dès le Moyen-Age, les moines de Cluny habillèrent de vignes ce petit vallon ensoleillé qui jouit d'un terroir exceptionnel....

Beaujolais et Rhône nouveaux à la fête

3e jeudi de novembre... C’est la traditionnelle fête des vins primeurs et nous étions sur le pont pour proposer les Beaujolais nouveaux Château Cambon (maison Lapierre), Domaine des Nugues sans soufre et Jean-Paul Brun - cuvée l’Ancien… et les Côtes-du-Rhône primeurs...

Le domaine Fleuriet (Sancerre)

Première réception au Vin Devant Soi d'un vigneron de Sancerre Stéphane Marchand et Floris sont venus représenter le domaine Bernard Fleuriet et Fils, une belle maison de Sancerre avec qui nous travaillons maintenant depuis plusieurs années. Ce domaine d'origine...

Grands crus Nespresso, le match retour

Après avoir reçu l'équipe de Nespresso Avignon au Vin Devant Soi pour une dégustation comparée de cafés et de boissons alcoolisées - l'idée était de montrer les analogies entre le café et le vin dans l'approche, la gestuelle et les correspondances aromatiques - nous...

Les Quatre Amours à la Maison Ripert

Dîner au restaurant avec un vigneron… À l'invitation du Vin Devant Soi et du restaurant la Maison Ripert à Avignon, Michel et France Siohan, le couple vigneron du Domaine des Quatre Amours (Languedoc) nous ont proposé un dîner accord mets-vins. Le menu spécialement...

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