Margaux

L’AOP Margaux tire son nom du village du même nom situé sur la rive gauche de la Gironde, cœur du Médoc historique. Son aire géographique s’étend sur plusieurs communes, dont Soussans, Arsac et Cantenac, sur des coteaux aux graves profondes, favorables au drainage et à l’ensoleillement optimal des vignes. Protégé par l’estuaire et baigné d’un climat océanique tempéré, le vignoble produit des vins rouges élégants, fins et aromatiques, connus pour leur complexité et leur capacité de garde.
Superficie : env. 1 500 ha / Sols : graves, sables, argilo-calcaires / Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot / Production : rouges exclusivement / Température de service : 16-18° / Garde : 5 à 20 ans selon millésime.