CHÂTEAU DES ANNIBALS, Fesse-Mathieux 2022

13,00€

Coteaux-Varois-en-Provence (rouge)
Ce vin bio, issu de vieilles vignes enracinées dans un terroir argilo-calcaire caillouteux, révèle un nez raffiné de violette, d’iris et de garrigue, et une bouche charnue rehaussée d’épices, avec une finale minérale et aromatique de café, de tabac et de musc. Servir à 15–16 °C, avec des grillades aux herbes, des viandes marinées ou des fromages affinés.

Région : Provence
Cépage(s) : 55% Grenache, 35% Syrah, 10% Cabernet-Sauvignon
Volume : 13,5 %
Élevage : cuve béton
Apogée : dès aujourd’hui et jusqu’en 2028

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