DIDIER DAGUENEAU, Buisson Renard 2022

Pouilly fumé (blanc)
Née sur les sols calcaires et marneux de Saint-Andelain, Buisson Renard exprime avec force et élégance le talent de Didier Dagueneau, qui a révélé le sauvignon blanc comme un grand vin de terroir. Cette cuvée dévoile un bouquet complexe d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de notes fumées, porté par une bouche ample, structurée et intensément minérale. La finale, longue et saline, signe un blanc de grande personnalité et de garde. Aujourd’hui conduit par Louis-Benjamin Dagueneau, le domaine perpétue cette quête absolue de pureté. Superbe sur un poisson noble ou une volaille crémée.

Région : Loire
Cépage(s) : Sauvignon blanc
Volume : 13 %
Élevage : Fûts
Apogée : 2032-2045

Limité à une bouteille par client