LES ESCARAVAILLES, La Ponce 2022

Rasteau (rouge)
La cuvée La Ponce rouge est issue de parcelles caillouteuses aux sols argilo-calcaires, donnant naissance à un vin à la fois généreux et équilibré. Le vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, d’épices et de garrigue. La bouche est ronde, souple et gourmande, portée par une belle fraîcheur. Un Rasteau convivial, fleuron du domaine, parfait pour accompagner des grillades, des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne. Quand la viande grésille, La Ponce accourt !

Région : Rhône
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Volume : 15 %
Élevage : Cuve béton pour le grenache et barrique pour la syrah
Apogée : 2030