COUVREUR, Hexagone

Whisky (Écosse), 70cl, 46,5%
Blended malt élaboré à partir de whiskies écossais soigneusement sélectionnés, puis élevé et assemblé en Bourgogne par la Maison Michel Couvreur selon sa philosophie artisanale. Vieilli principalement en fûts de chêne ayant contenu du vin, il privilégie l’expression de la matière première et la rondeur apportée par l’élevage, sans recherche de marqueurs tourbés ou techniques excessifs. Cette cuvée propose un profil accessible et équilibré, mettant en avant la gourmandise, la souplesse et une lecture claire du malt.

Nez : Malt doux, fruits secs, pomme mûre, miel, notes vineuses subtiles et boisé fondu.
Bouche : Ronde et harmonieuse, marquée par le malt, les fruits jaunes, le caramel léger et une touche épicée délicate, avec une texture souple.
Finale : Persistante et élégante, mêlant douceur maltée, notes boisées discrètes et une légère empreinte vineuse.