LAGAVULIN 16 ans

Whisky (Écosse), 70 cl, 43%
Single malt emblématique de la distillerie Lagavulin, situé sur l’île d’Islay, réputée pour ses whiskies puissamment tourbés et son héritage maritime. Vieilli pendant au moins 16 ans en fûts de chêne (principalement ex-bourbon avec influence sherry), ce whisky développe une richesse aromatique profonde où la fumée de tourbe intense s’harmonise avec des notes iodées, salines et fruitées, reflet du terroir sauvage et battu par les embruns de la côte sud d’Islay. Véritable classique de son style, il offre une expression complexe et mémorable, prisée des amateurs de tourbe raffinée.

Nez : Fumée de tourbe intense, sel marin, embruns iodés, algues, bois mouillé et douceur subtile de vanille et de fruits secs.
Bouche : Puissante et riche, dominée par la tourbe fumée, des touches de caramel noir et de raisins secs, une salinité marine et des épices boisées, avec une texture ample et onctueuse.
Finale : Longue et chaleureuse, persistante sur la fumée tourbée, le sel marin, les épices délicates et une douceur boisée qui prolonge l’expression aromatique.