LES GRILLONS, Œillet rouge 2024

Vin de France (rouge)
Embarquez pour une promenade au cœur des coteaux gardois baignés de soleil, du côté de Rochefort-du-Gard. Le nez éclate sur des fruits rouges mûrs — fraise, cerise, framboise — ponctués de notes de fleurs sauvages et de thym frais. La bouche séduit par son équilibre parfait : légère et fluide, elle dévoile des tannins veloutés et une acidité vive qui apporte énergie et fraîcheur. La finale, longue et délicatement épicée, évoque la chaleur du terroir tout en conservant une élégance naturelle. Idéal sur des grillades estivales, des légumes rôtis ou un plateau de fromages affinés.

Région : Rhône (Rochefort-du-Gard)
Cépage(s) : grenache, cinsault
Volume : 13,5 %
Élevage : cuve
Apogée : dès à présent et dans les cinq ans.