CHÂTEAU LA CANORGUE, Rouge 2023

Luberon (rouge)                                                       
Le Château La Canorgue est une propriété emblématique du Luberon, pionnière de la viticulture biologique. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, (cerise, mûre, cassis), d’épices douces et d’une touche de réglisse. La bouche est généreuse et équilibrée, avec une matière souple, des tanins fins et une belle fraîcheur qui apporte de l’allonge. Un vin rouge accessible dans sa jeunesse, mais qui possède également une belle capacité d’évolution.
Accord : gigot d’agneau aux herbes de Provence, daube provençale, côte de bœuf grillée, fromages affinés.

Région : AOP Luberon
Cépage(s) : syrah, grenache, carignan, mourvèdre (selon millésime)
Volume : 14 %
Élevage : cuves
Apogée : 2026-2031