ROMAIN LE BARS, Lirac rosé 2025

20,20€

Lirac (rosé)
Plutôt rare dans cette couleur rosée, ce Lirac révèle une facette fruitée et minérale, typique des sols argilo-calcaires de la région. Travaillé en macération carbonique, il allie fraîcheur et complexité. La robe est d’un rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges (fraise, framboise), d’agrumes (pamplemousse rose) et une touche florale. En bouche, il séduit par sa rondeur et sa vivacité, avec une finale persistante et équilibrée.
Accord : Taboulé libanais, tartare de saumon, grillades d’été ou fromages de chèvre frais.

Région : Vallée du Rhône
Cépage(s) : Grenache, cinsault, syrah
Volume : 13,5 %
Élevage : Cuves inox
Apogée : 2026-2028

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