LONGUETEAU, Souvenir L’intemporel

Rhum (Guadeloupe), 70 cl, 62%
L’Intemporel est un rhum agricole blanc de la distillerie Longueteau, issu de la gamme « Souvenir » qui rend hommage à l’héritage familial créole transmis de générations en générations. Il est élaboré à partir d’un assemblage de canne rouge (65 %) et de canne bleue (35 %) cultivées sur les parcelles de la propriété, puis distillé à 62° avant de reposer six mois en cuves inox pour adoucir et affiner son profil aromatique tout en préservant la fraîcheur caractéristique du pur jus de canne.

Nez : Explosion de fraîcheur sur le zeste de citron vert, notes végétales de feuille de citron créole et essence de canne fraîche.
Bouche : Attaque vive et franche, fruité naturel de la canne équilibré par des touches poivrées précises et une texture nette, révélant l’expression pure du jus de canne.
Finale : Longue et raffinée, persistante sur les arômes vifs de citron vert, le fruité de la canne et une subtile épice poivrée.