DOMAINE DU MONTEILLET, Syrah à papa 2023

IGP Collines Rhodaniennes (rouge)
Perché sur les coteaux de Chavanay, le domaine du Monteillet façonne ses vignes avec la même constance qu’une œuvre transmise de génération en génération. Stéphane Montez, vigneron passionné et précis, signe des vins où la syrah exprime toute la singularité des sols granitiques du nord de la vallée du Rhône. « Syrah à Papa » est une cuvée charmeuse, vinifiée avec douceur pour préserver un fruit pur et des notes épicées délicates. Sa texture souple, son éclat aromatique et sa gourmandise immédiate en font un rouge irrésistible. Accord idéal : une côte de porc grillée ou une volaille rôtie.

Région : Rhône
Cépage(s) : Syrah
Volume : 13 %
Élevage : Fûts et cuves
Apogée : 2026-2030