ANNE GROS, Grands Échezeaux 2022

Échezeaux Grand Cru (rouge)
Les vignes de Grand Échezeaux se situent à l’est d’Échezeaux, sur le Côte de Nuits. Autrefois conduite par le domaine Bernard Gros, cette parcelle de 36 ares est passée dans le girons du Domaine Anne Gros”. Depuis la reprise, le style s’est affiné : le boisé délicat et subtil met en exergue une bouche pure et nette, emplie de fruits noirs, doublée d’une grande minéralité. Votre patience sera récompensée avec un rôti de veau marengo.

Région : Bourgogne
Cépage(s) : Pinot noir
Volume : 13,5 %
Élevage : 12 mois en fûts de 500 litres dont environ 80 % de fûts neufs
Apogée : 2035-40