Le Domaine du Chapitre (Ardèche)

L’Ardèche est un département qui monte dans les Côtes-du-Rhône. À cheval sur Saint-Marcel et Saint-Just, Frédéric Dorthe exploite trente hectares aux terroirs variés. Il nous propose des vins aux styles différents mais affirmés, du vin de pays souple et fruité au Côtes-du-Rhône plus charpenté taillé pour la garde.
Et il est heureux de nous annoncer la naissance de la nouvelle appellation Villages Saint-Andéol dont il fait désormais partie. Nous avons aussi parlé de ce beau pays d’Ardèche, de ses gorges, de ses truffes, de ses champs de lavandes, de ses murs de pierres sèches et aussi un peu d’opéra… 🙂

Notre programme de dégustation :
• AOP Côtes-du-Rhône Domaine du Chapitre blanc 2017
• AOP Côtes-du-Rhône Rosé 2018
• IGP Ardèche Bon Plaisir 2017
• AOP Côtes-du-Rhône N°7 2017
• AOP Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol
• Domaine du Chapitre rouge 2017.
• IGP Ardèche Aria 2012