Name: VINCENT PARIS, La Geynale 2023
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VINCENT PARIS, La Geynale 2023

50,00€

Cornas (rouge)
Situé sur le quartier de Reynard, considéré comme le meilleur terroir de l’appellation, le coteau abrupt exposé plein sud de la Geynale accueille des vignes centenaires. Tout est réuni ici pour élaborer un grand vin : macération à froid, usage parcimonieux de sulfites et élevage un an en fûts de 1 à 8 ans. Le vin est dense, riche, puissant et complexe tout en restant frais, sur des arômes de fruits noirs, fruits cuits, épices et torréfaction. Les plus patients attendront au moins sept ans avant de déguster cette cuvée sur un lièvre à la Royale.

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