DOMAINE ROSTAING, La Viaillère 2022

105,00€

Côte-Rôtie (rouge) 75cl
Cette parcelle souvent vinifiée à part par les vignerons qui en possèdent quelques ares produit des vins soyeux et amples, aux saveurs de violette et de pot pourri. Une Côte-Rôtie racée qu’une longue garde saura révéler la splendeur. A ouvrir sur un veau aux morilles.

Région : Rhône
Cépage(s) : syrah
Volume : 13,5 %
Élevage : 18 à 22 mois en fût de chêne d’1 à 4 vins de 600 litres
Apogée : 2035-38

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