SÉBASTIEN BRUNET, Le Naturel

20,50€

Vouvray (blanc)
Sébastien Brunet poursuit le travail familial à Vouvray en mettant l’accent sur la précision du chenin et la fraîcheur caractéristique des terroirs de tuffeau. Les cuvées du domaine privilégient équilibre et lisibilité du fruit, dans un style droit et accessible. Cette version effervescente développe une bulle fine avec des arômes de pomme fraîche, de poire et de citron. La bouche est vive, légèrement crayeuse, avec une finale nette et désaltérante. Ce vin « naturel » accompagnera un apéritif, des huîtres ou des rillettes de poisson.