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ROUCAS TOUMBA, La Grande Terre 2023

19,70

Vacqueyras (rouge)

Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale située à Vacqueyras.
Voici un assemblage de grenache (60 %), syrah (20 %) et mourvèdre (20 %), issus principalement de coteaux argileux. Les raisins sont totalement éraflés, la vinification et l’élevage s’effectuent en cuves béton. On touche ici au traditionnel, à ce que les Côtes-du-Rhône peuvent produire de plus authentique. Pas de fard ou d’enrobage, le fruit est délivré ici dans sa plus pure expression. Prévoir une viande grillée pour l’accompagner.

12 en stock

UGS : VR-S-R1917 Catégories : , Étiquettes : , ,

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Poids 1,6 kg

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