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FRANÇOIS VILLARD, Deponcins 2021

51,40

Condrieu (blanc)
Deponcins est issu de vignes d’une quinzaine d’années situées sur la commune de Saint-Michel-sur-Rhône. La vendange est envoyée en pressurage direct pneumatique. La vinification s’effectue en fûts (dont 30 % de fûts neufs) à basse température et l’élevage sur  lies dure 10 mois. Un bâtonnage hebdomadaire est réalisé pendant 6 mois. Le nez développe des arômes caractéristiques de lys et d’abricots. En bouche, on retrouve toute la finesse et la longueur d’un Condrieu de grande naissance. François Villard signe là une cuvée qui le place parmi les grands manipulateurs de viognier. A déguster sans attendre en apéritif ou sur un Beaufort affiné.

 

5 en stock

UGS : VR-N-B0224 Catégories : , Étiquette :

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Poids 1,6 kg

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