DOMAINE GARRELIÈRE, Le Chenin de la colline 2022

18,00€

Touraine (blanc)

Cette cuvée est issue des « beaux » tris dans la parcelle de chenin du domaine et le vigneron François Plouzeau nous prouve que la sud-est de la Loire peut produire de beaux chenins même s’ils ne poussent pas sur leur terroir d’élection. Ce vin sera servi sur des St Jacques ou des jolis fromages de chèvre.

Région : Loire
Cépage(s) : chenin
Volume : 13,5 %
Élevage : 10 mois en cuve sur lies fines (2/3) et en fûts de 500L (1/3)
Apogée : 2028

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