BRANA, Poire William prisonnière

Eau de vie (France) 44°, 70cl
Brana sublime la poire à travers sa célèbre « Poire Prisonnière », où le fruit entier est enfermé dans la bouteille avant distillation. Chaque poire, mûrie à point, apporte ses arômes frais et délicats, amplifiés par une distillation artisanale en alambic de cuivre. Le nez mêle notes de poire juteuse, fleurs blanches et touches légèrement épicées. La bouche, veloutée et longue, enveloppe le palais avec une douceur fruitée et une finale élégante et persistante. Cette eau-de-vie se savoure pure, sur glace, ou comme touche raffinée dans un dessert ou un cocktail.