PIERRE USSEGLIO, Les deux frères 2020

Châteauneuf-du-Pape (rouge)
Référence incontournable de Châteauneuf-du-Pape, la famille Usseglio façonne depuis des décennies des cuvées d’une précision remarquable. Les Deux Frères 2020, issu d’une sélection rigoureuse de très vieux grenaches, concentre la quintessence du domaine. Vinifié avec un grand respect de la matière, puis élevé longuement en fûts, il dévoile un nez profond de cerise noire, figue sèche et cacao. La bouche, d’une ampleur rare, allie puissance, velouté et une intensité presque tactile. C’est un vin monumental, pensé pour la garde, qui atteindra une harmonie superbe avec le temps. Servez-le sur un filet de biche ou un canard rôti pour une révélation complète.

Région : Rhône – Châteauneuf-du-Pape
Cépage(s) : grenache 100 %
Volume : env. 15 %
Élevage : barriques et demi-muids
Apogée : 2030–2042