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SYLVAIN MOREY, 1er Cru Champs-Gains 2017

43,50€

Chassagne-Montrachet 1er Cru (rouge)
Deuxième millésime pour Sylvain Morey, depuis qu’il a récupéré des vignes familiales en Bourgogne, son terroir de naissance. Les raisins sont éraflés et connaissent une macération pré-fermentaire de quelques jours. L’élevage dure ensuite de 12 à 14 mois en barriques, dont une partie en fûts neufs. Ce vin est juteux et savoureux, avec des tanins fins et souple. Une grande bouteille pour une cuisine d’esthète.

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UGS : CDBE-R0031 Catégories : , Étiquettes : ,

Informations complémentaires

Poids 1,6 kg

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