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SANTA DUC, Les Hautes Garrigues 2020

64,00

Gigondas (rouge)

Parcelles implantées exclusivement sur le terroir des Hautes Garrigues, nom du lieu-dit et siège du domaine. Le fleuron de Santa Duc est composé de vieilles vignes de grenache (65 %) et de mourvèdre (35 %). L’élevage s’effectue en foudres de chêne récents, sur une durée de dix-huit mois. Un grand vin souple et profond, à laisser vieillir impérativement une dizaine d’années, puis à ouvrir sur un civet de biche.

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UGS : VR-S-R1207 Catégories : , Étiquettes : ,

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Poids 1,6 kg