MAS LAVAL, Grande Cuvée rouge 2020

Terrasses du Larzac (rouge)
La Grande Cuvée du Mas Laval présente une robe sombre et profonde. Son nez expressif dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de vanille et de caramel. En bouche, l’attaque est vive, avec de la fraîcheur, des tanins veloutés et un boisé subtil et élégant. Ce vin complexe et équilibré exprime toute la richesse du terroir des Terrasses du Larzac. L’accorder avec un magret de canard.

Région : Languedoc
Cépages : syrah (70%), grenache (15%), mourvèdre (15%)
Volume : 14 %
Élevage : 12 mois en fûts bourguignons, barrique de 1 à 3 vins et 12 mois en foudre de 50hl.
Apogée : 2030