MARCEL RICHAUD, blanc 2024

23,50€

Cairanne (blanc)
Avec moins de 10 % de vins blancs produits sur l’appellation, les Cairanne blancs ne sont pas légion. Mais il suffit parfois d’en produire un seul pour mettre tout le monde d’accord. Marcel et Thomas Richaud ont encore vu juste : la fraîcheur, les arômes de fruits à chair blanche et les notes miellées sont au rendez-vous de ce cocktail éclectique qui persistent dans une finale nette et élégante. Un blanc de caractère, à la fois expressif et digeste que l’on savourera sur des gambas au fenouil grillées à la plancha…

Région : Vallée du Rhône
Cépage(s) : Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, Viognier, Grenache blanc et Marsanne… selon les millésimes
Volume : 13,5 %
Élevage : Cuve béton et demi-muid
Apogée : 2026-2032

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