Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
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DOMAINE D’AUPILHAC, La Boda 2020
31,30€
Languedoc (blanc)
Avec La Boda sur ce millésime 2020, Sylvain Fadat réussit un coup de maître. L’assemblage de carignan, clairette, rolle, roussanne et marsanne apporte toute la chair et l’onctuosité que le terroir de Montperoux est capable de donner. Intense, complexe et minéral, La Boda s’accorde avec une blanquette de veau au poivre blanc, ou un espadon sur le grill à l’huile d’olive et au thym.
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