CLOS SAINTE MAGDELEINE, Bel Arme 2022

Cassis (blanc)
Cuvée emblématique du Clos Sainte-Magdeleine, Bel Arme incarne l’expression la plus intense et racée de ce terroir unique tourné vers la Méditerranée. Le nez complexe de fruits mûrs, de fleurs séchées et d’épices est soutenu par une bouche ample, structurée et élégante, à la finale saline et persistante. Élégant, ample, grande complexité, un vin de gastronomie à servir sur un Saint-Pierre aux aromates, mais aussi un curry de crevettes au lait de coco. Cuvée coup de cœur.

Région : Provence
Cépage(s) : Marsanne, Ugni blanc, Clairette, Bourboulenc.
Volume : 13,5 %
Élevage : 14 mois en cuves béton ovoïdes.
Apogée : 2027-2034