BERGERIE DE L’ARCADE 2023

Languedoc (rouge)
Située au pied du Pic Saint-Loup, la Bergerie de l’Arcade est un domaine familial dont le vignoble bénéficie d’un environnement marqué par les influences méditerranéennes et les reliefs calcaires du nord montpelliérain. Les parcelles sont réparties sur plusieurs secteurs, permettant de préserver fraîcheur et équilibre malgré l’ensoleillement généreux de la région. La bouche dévoile des arômes de mûre, de cerise noire et de garrigue, accompagnés de notes de poivre et de réglisse. La matière est ample mais bien tenue par des tanins souples, tandis que la finale conserve une belle fraîcheur qui allonge le vin sans lourdeur. Accord : épaule d’agneau aux herbes, gardianne de taureau ou légumes grillés au feu de bois.

Région : Languedoc
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Volume : 14 %
Élevage : Cuves et foudres
Apogée : 2026-2031