DOMAINE DE MONTCALMES, rouge 2022

36,50€

Terrasses du Larzac (rouge)
Frédéric Pourtalié est le maillon fort du Larzac et ses vignes, cultivées sur les coteaux caillouteux des environs d’Aniane, produisent des vins d’une grande profondeur. Les cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés après un élevage de 18 mois en fûts, révélant un vin aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. La bouche, dense et structurée, déploie des tannins fins et une belle longueur minérale. Cette cuvée de caractère accompagnera parfaitement un gibier en sauce, une côte de bœuf ou des plats méditerranéens relevés.

Région : Languedoc
Cépage(s) : syrah, grenache, mourvèdre
Volume : 14 %
Élevage : fûts de chêne (18 mois)
Apogée : 2025–2032

Rupture de stock