ZACAPA, Edicion negra

Rhum (Guatemala), 43°, 70cl
Zacapa Edición Negra, trésor du Guatemala, incarne l’intensité volcanique et la maîtrise du vieillissement selon la méthode Solera. Lorena Vásquez, sa master blender, a façonné ce rhum en l’élevant dans des fûts variés, dont un chêne américain fortement brûlé, apportant une profondeur sombre et boisée. La robe acajou annonce une richesse aromatique où se mêlent fruits secs, cacao et caramel fumé. En bouche, la texture dense révèle des épices chaudes et une douceur torréfiée qui s’étire longuement. Une finale ample, chaleureuse et persistante, qui signe la puissance maîtrisée d’un rhum d’exception.

Nez : Bois toasté, cacao, caramel noir, fruits secs.
Bouche : Intense, fumée, épicée, notes de chocolat et de dattes.
Finale : Chaleureuse, mêlant fève tonka, vanille et chêne brûlé.