JEAN-MICHEL GERIN, La Landonne 2023

Côte-Rôtie (rouge)
Depuis plusieurs décennies, Jean-Michel Gerin met en valeur les grands lieux-dits de l’appellation. Issue du prestigieux coteau de La Landonne, cette cuvée exprime toute la profondeur et le potentiel de garde de ce climat emblématique. Le nez révèle des arômes de mûre, de cassis, de violette, d’olive noire et de poivre. La bouche est dense et parfaitement structurée, soutenue par des tanins serrés mais raffinés, une grande fraîcheur et une longue finale sur les épices, la réglisse et les notes fumées. Un grand vin de garde.
Accords : selle d’agneau rôtie, filet de bœuf aux morilles, civet de chevreuil, saint-nectaire affiné.

Région : Vallée du Rhône septentrionale
Cépage(s) : 100 % Syrah
Volume : 13,5 % vol.
Élevage : 20 mois en fûts de chêne, dont une partie en bois neuf
Apogée : 2030 – 2050