Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
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EVAN WILLIAMS, SOUR MASH
26,80€
Bourbon (Etats-Unis)
Âgé de 7 ans, ce bourbon élaboré dans la plus pure tradition du Sour Mash Whiskey est un excellent rapport « qualité-prix ». Cette version Black Label affiche une forte personnalité !
La technique du “sour mash” – moût aigre – permet d’obtenir une continuité de production d’un batch à un autre. En incorporant une part du résidu liquide de la première distillation dans le prochain batch de fermentation, le lien « génétique » est créé. Boisé, fruité, épicé et floral.
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