BRUICHLADDICH, Islay Barley 2014

Whisky (Écosse), 70cl, 50%
Bruichladdich Islay Barley 2014 est un single malt emblématique de l’île d’Islay, élaboré exclusivement à partir d’orge cultivée localement sur l’île. Distillé en 2014 et embouteillé sans filtration à froid, il incarne la philosophie de transparence et de traçabilité de la distillerie Bruichladdich. Cette expression met en avant la pureté du distillat et l’influence du terroir insulaire, offrant un whisky non tourbé, précis et expressif, où la céréale, le fruit et l’empreinte maritime s’équilibrent avec finesse.

Nez : Orge fraîche et maltée, fruits du verger, agrumes zestés, notes florales, légère salinité et touche marine délicate.
Bouche : Vive et structurée, développant des arômes de céréales, de fruits blancs, de citron confit et de vanille, soutenus par une texture huileuse et une minéralité saline.
Finale : Longue et nette, marquée par la fraîcheur céréalière, les agrumes persistants et une élégante influence maritime.