DOMAINE DU POSSIBLE, C’est pas la mer à boire 2023

Vin de France (rouge)
Bienvenue en Jajakistan (!), le pays du vin au tout devient… « Possible ». À Lansac, Loïc Roure réalise des vins ancrés dans leur paysage méditerranéen, avec une recherche constante de fraîcheur et de buvabilité malgré le climat solaire. Cette cuvée présente une bouche souple et fluide, marquée par des notes de fruits rouges frais, de groseille et une touche légèrement épicée. La finale reste légère et désaltérante, sans excès de matière. Elle trouve naturellement sa place autour de tapas, de grillades ou d’une cuisine estivale simple.

Région : Roussillon
Cépage(s) : Grenache, syrah, carignan
Volume : 13,5 %
Élevage : Cuves
Apogée : 2026-2028