Mont-Olivet, le classicisme à Châteauneuf-du-Pape

[ Le 23 janvier à 20h ]

Mont-Olivet, c’est une vieille histoire comme Châteauneuf sait en conter. Les premières bouteilles datent de 1932, avec l’illustre Séraphin Sabon. Aujourd’hui, Thierry pour la vinification, David et Céline pour la commercialisation, perpétuent l’héritage des générations qui les ont précédés, en produisant un Châteauneuf-du-Pape « global » élaboré à partir de raisins issus de trente parcelles différentes.
Nous sommes heureux d’inviter Thierry Sabon, l’homme à la baguette du Clos-Mont-Olivet pour une dégustation riche en saveurs.

Entre Côtes-du-Rhône, Lirac et Châteauneuf-du-Pape, le programme sera chargé, jugez-plutôt :

• Lirac blanc 2024
• Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
• Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes 2022
• Lirac rouge 2022
• Lirac Marie Jausset 2022
• Châteauneuf-du-Pape rouge 2023
• Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
• Châteauneuf-du-Pape rouge Le Papet 2016

Cette première soirée dégustation de l’année sera accompagnée d’un buffet préparé par notre ami traiteur EAT. En fin de soirée, vous gagnerez peut-être l’une des bouteilles du vigneron lors de notre traditionnel tirage au sort.

Réservez vite en cliquant sur le bouton ci-dessous ou par téléphone au 04.90.82.04.39, les places sont limitées (participation 25 €).

À vendredi 23 janvier !

La team LVDS