GANEVAT, Florine 2020

Côtes du Jura (blanc)
Un chardonnay pur, élevé sans soufre ajouté, cette cuvée biodynamique du Jura séduit par sa finesse, sa minéralité et sa tension. Arômes de fruits blancs, de citron confit et de fleurs fraîches. La bouche est vive, élégante, à la finale saline. Une expression pure du terroir jurassien, signée par un vigneron d’exception. À déguster sur une volaille à la crème aux morilles.

Région : Jura
Cépage(s) : chardonnay
Volume : 13,5 %
Élevage : de 2 à 4 ans en demi‑muids et pièces de chêne, sans ajout de soufre
Apogée : 2030

Achat limité à une bouteille par client