DOMAINE CLAVEL, Copa Santa 2021

Name: DOMAINE CLAVEL, Copa Santa 2021
SKU: LANG-R0116
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25,00€

Coteaux du Languedoc (rouge)
« Copa Santa », un nom de cuvée emprunté au poème de Frédéric Mistral, symbole de l’Occitanie. La bouche, ample, s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces. Une densité remarquable avec des tanins veloutés et une longue finale mentholée. Cette cuvée est l’expression du terroir de la Méjanelle, unique. Un grand vin, puissant et équilibré recommandé sur un onglet de bœuf Black Angus grillé aux sarments de vigne (conseil du vigneron Pierre Clavel).