Name: AD FINES, CAIUS 2011
SKU: VR-S-R0864
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AD FINES, CAIUS 2011

52,00€

IGP Vaucluse (rouge)

Ad Fines a été créé par Michel Rocher sur des parcelles achetées à Ménerbes (Provence) en 1994, plantées en 1996-2001. Michel Rocher est un hommes d’affaires parisien – anciennement dans l’informatique – qui a voulu transposer la bonne recette de Domaine de Trévallon sur le Luberon, en constituant un vignoble complanté de cabernet-sauvignon et de serine-syrah. Majoritairement cabernet, Caius est un vin aux arômes francs de fruits noirs et de sous-bois, exaltés par un élevage en barriques maîtrisé. A boire sans se presser sur un gigot d’agneau.

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UGS : VR-S-R0864 Catégories : Luberon, Rhône sud Étiquette : Vin rouge