Le champagne, au-delà des bulles…

(Le 15 décembre 2023 à 20h)

Il n’y a pas un champagne mais des champagnes. Vendredi, promis, vous ne goûterez pas deux champagnes équivalents et vous pourrez vous rendre compte de la grande diversité de ces grands vins associés à la fête… Vous en apprendrez aussi davantage sur le chardonnay, le pinot meunier, le pinot noir et leurs meilleurs terroirs.

Au programme de cette dégustation captivante, pas de maisons vues et revues mais des récoltants-manipulants reconnus que nous plébiscitons:

• Francis Orban, Vieilles vignes (blanc de noir, pinot meunier)
• Marie Copinet, (blanc de noir, pinot noir)
• Pascal Agrapart, Terroirs (blanc de blanc, chardonnay)
• Jean-Marc Sélèque, Solessence (assemblage)
• Mouzon-Leroux, Les Fervins (assemblage des cépages historiques et oubliés de la Champagne)
• et une surprise…

Et pour bien accompagner la soirée, nous grignoterons les bouchées gourmandes de notre ami traiteur EAT, avec le concours des caviars de Neuvic, notre partenaire.

Ne manquez pas cette nouvelle soirée dégustation… au cours de laquelle vous gagnerez peut-être une bouteille de champagne Francis Orban, lors de notre traditionnel tirage au sort.

Réservez vite en cliquant sur le bouton ci-dessous ou par téléphone au 04.90.82.04.39 (participation 35 €).

À vendredi 15 décembre!
La team LVDS