Les terroirs de Gigondas révélés
27 janvier 2023
Adossé aux Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas produit des vins gaillards, aux épaules larges et doués d’une franche personnalité. Mais avec patience et savoir-faire, on découvre derrière les tannins robustes une profonde sensibilité. C’est l’ambition que poursuit Julien Bréchet dans son domaine séculaire des Bosquets. Le 27 janvier, nous avons écouté ce vigneron enraciné parler de ses ancêtres, de sa terre et de ses vins. Et surtout, nous avons déguster le fruit d’un terroir aux multiples facettes. Un terroir que Julien décline sous la forme de cuvées monocépages, reflets d’une parcelle et incarnation d’une identité toute personnelle…
En compagnie de Julien Bréchet, nosu avons dégusté les cuvées :
• Côtes-du-Rhône blanc Cheval Long
• Le petit vin des Bosquets
• Gigondas Réserve
et la déclinaison des Gigondas parcellaires, Le Lieu-Dit, La Colline, Le Plateau, Les Routes et Les Roches, tous frères mais à chacun son caractère…