Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|
LE GUISHU, Gardians Pet Nat
14,50€
Riz fermenté (effervescent)
Jamais à court d’idées, Olivier Sublett nous propose une version « pétillant naturel » (sans sucre ajouté) de son guishu sec. Provoquant la surprise et bousculant les goûts habituels, ses Guishu se rapprochent plus des vins de raisins que des sakés japonais, des huang jiu chinois ou des autres riz fermentés d’Asie. Mais étant très différents, ils étonnent toujours. Faciles à boire, car n’ayant pas de tanins et très aromatiques, les Guishu sont un trait d’union entre les amateurs de vins et ceux qui n’en consomment pas.
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