Informations complémentaires
Poids | 1.6 kg |
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16,40€
Vacqueyras (rosé)
Peu de vignerons se risquent à produire du rosé en appellation Vacqueyras. Le jeune Adrien Roustan relève le défi et propose un pur grenache aux arômes de pèche de vigne et de fruits blancs. Pressurage direct en grappe entière pour renforcer une belle matière, fermentation et élevage en cuve béton durant six mois avant la mise en bouteille. Rosé juteux, minéral, droit et long en bouche à servir sur table avec une truite au bleu ou une côte de veau à la crème.
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