CHÊNE BLEU, Astralabe rouge 2019

27,50€

Ventoux (rouge)
Astralabe est le fils des célèbres amants médiévaux Abélard et Héloïse, qui ont donné leur nom aux deux grandes cuvées du domaine. Plus jeune et plus souple, cet assemblage de grenache et syrah arbore la fraîcheur de son terroir, associé à une matière dense et charnue. Parfait pour accompagner la cuisine du quotidien, à consonance méditerranéenne.

Région : Rhône
Cépage(s) : Grenache, syrah
Volume : 14 %
Élevage : En petites cuves inox
Apogée : 2030

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